Cheeseburger

pembe cips

  • 2 Kişilik
  • 10/10 dk.
  • 806 Kal./Kişi

Bizden

  • 2 adetBurger ekmeği
  • 1 adetDomates
  • 2 adetBurger köftesi
  • 70 gramEmmental peyniri
  • 40 gramKaramelize soğan
  • 10 gramTereyağı
  • 30 gramGram yapımı mayonez
  • 40 gramMarul
  • 60 gramPembe cips
  • 4 adetÇengelköy turşu

Sizden

Zeytinyağı, tuz, karabiber

1

Malzemeleri hazırla

Fırını 200 dereceye ısıt. Burger ekmeklerini enine ikiye böl. Domatesleri enine yarım cm. kalınlığında dilimle.

2

Köfteleri kızart

Tavayı yüksek ateşte ısıt. Burger köftelerini tavaya yerleştir. Köftelerin iki tarafını da 1'er dakika kızartıp fırın kabına al.

3

Köfteleri fırınla

Orta pişmiş bir burger için köfteleri 200 derecede 4 dakika fırınla, İstediğin pişme derecesine göre süreyi arttırıp azaltabilirsin. 4 dakika sonra köfteleri fırından çıkart, üzerlerine peynir dilimlerini ve karamelize soğanı paylaştır. Peynirler eriyene kadar, birkaç dakika daha fırınla.

4

Ekmekleri kızart

Burger ekmeklerinin iç taraflarına ince bir tabaka tereyağı sür. Tavayı ısıt. Tava ısınınca ekmekleri tereyağlı yüzleri alta gelecek şekilde tavaya yerleştir. Ekmekler kızarınca bir tabağa çıkart.

5

Cheeseburgerleri hazırla

Ekmeklerin kızaran yüzlerine mayonez sür, üzerine burger köftelerini koy. Köftelerin üzerine domates ve marulu ekleyip cheeseburger'i tamamla.

6

Tabakları hazırla

Cheeseburgerleri tabaklara koy. Yanında pembe cips ve turşu ile servis et.