Dana kaburga burger

patates cipsi

  • 2 Kişilik
  • 5/10 dk.
  • 645 Kal./Kişi

Bizden

  • 4 adetSalatalık turşusu
  • 80 gramPatates cipsi
  • 160 gramDana kaburga
  • 120 gramBarbekü sos
  • 2 adetBurger ekmeği

Sizden

Zeytinyağı, tuz, karabiber

1

Malzemeleri hazırla

Salatalık turşularını verev ikiye dilimle. 4 parça patates cipsini havanda hafifçe döv.

2

Kaburgayı ısıt

Dana kaburgayı tavaya boşalt. Üzerine barbekü sosun yarısını ekle. Karıştırarak 3-4 dakika orta ateşte ısıt.

3

Ekmekleri ısıt

Diğer tavayı ısıt. Hamburger ekmeklerini ortadan ikiye böl. Ekmekleri tavaya koyup düşük ateşte 3 dakika ısıt.

4

Burgerleri yap

Ekmekleri doğrama tahtasına al. Alt dilimlere kaburgayı paylaştırıp üzerine dövülmüş patates cipsini koy. Üst dilimlerin içine birer yemek kaşığı barbekü sos sür. Burgerleri kapatıp ortadan ikiye kes.

5

Tabakları hazırla

Burgerleri tabaklara koy. Yanında turşu, barbekü sos ve patates cipsi ile servis et.