Mini sucuk burger

cevizli domates salatası

  • 2 Kişilik
  • 10/10 dk.
  • 654 Kal./Kişi

Bizden

  • 1 dalTaze soğan
  • 7 gramMaydanoz
  • 7 gramNane
  • 20 gramCeviz
  • 2 adetDomates
  • 15 gramNar ekşisi
  • 6 adetMini hamburger ekmeği
  • 6 dilimSucuk
  • 70 gramKarışık turşu

Sizden

Zeytinyağı, tuz, karabiber

1

Malzemeleri hazırla

Taze soğanı halka doğra. Maydanoz ve naneyi kıy. Cevizi gelişigüzel doğra. Domatesi minik küp doğra.

2

Salatayı yap

Doğradığın malzemelerin hepsini salata kasesine koy. Üzerine nar ekşisi, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiber ekle. Tüm malzemeleri güzelce harmanla.

3

Ekmekleri ısıt

Ekmekleri ortadan ikiye kes. Tavayı ısıt. Ekmekler hafif renk alana kadar 2-3 dakika ısıtıp bir kenara al. Tavanın büyüklüğüne göre bu işlemi iki seferde yapman gerekebilir.

4

Sucuğu pişir

Aynı tavaya sucuk dilimlerini yerleştir. Orta kısık ateşte sucuklar yağlarını bırakana kadar arada çevirerek pişir.

5

Burgerleri hazırla

Sucuk dilimlerini ısıttığın burger ekmeklerinin arasına koy, üzerlerine çok hafif bastır.

6

Tabakları hazırla

Burgerleri ve domates salatasını tabaklara paylaştır. Yanında turşu ile servis et.