Malzemeleri hazırla / Patatesleri haşla
Fırını 180 dereceye ısıt. Patatesleri ve pancarı 1 mm kalınlığında halka doğra. Soğanı ortadan ikiye kes, ince ay doğra. Sarımsakları rendenin ince tarafı ile rendele. Kaşarı rendele. Havucu sebze soyacağı ile traşla. Tencereye 1 litre su ve 1 çay kaşığı tuz ekle. Su kaynayınca patatesleri atıp 5 dakika haşla ve süz.