Somon köftesi

nohutlu deniz börülcesi

  • 2 Kişilik
  • 15/12 dk.
  • 803 Kal./Kişi

Bizden

  • 1 adetSalatalık
  • 1 dişSarımsak
  • 10 gramZencefil
  • 4 adetSomon köftesi
  • 10 gramLimon suyu
  • 5 gramSusam yağı
  • 10 gramPirinç sirkesi
  • 250 gramHaşlanmış nohut
  • 300 gramHaşlanmış deniz börülcesi

Sizden

Zeytinyağı, tuz, karabiber

1

Malzemeleri hazırla

Fırını 190 dereceye ısıt. Sebze soyacağı ile salatalığı tıraşla. Sarımsağı minik doğra, zencefili rendenin ince tarafı ile rendele.

2

Somon köftelerini fırınla

Somon köfteleri fırın kabına diz. 190 derecede 12 dakika fırınla.

3

Sosu yap

Küçük bir kaseye limon suyu, susam yağı, pirinç sirkesi, sarımsak, zencefil, yarım çay kaşığı tuz ve 3 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip homojen bir sos elde edene kadar karıştır.

4

Salatayı yap

Salata kasesine haşlanmış nohut, deniz börülcesi, salatalık ve salata sosunu koy. Hepsini güzelce harmanla.

5

Tabakları hazırla

Somon köftesini tabaklara koy. Salatayı tabaklara paylaştırıp servis et.

a